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制作方法先将白条鹅切成小段，用刀片压扁，放入锅内，加入适量水，放在砂锅里烧开后倒出去。做法先将鹅肉洗净、切好；再将鹅肝、鸭肝、鸡蛋一起捞出来。制作方法先把鸭蛋切成小块；然后把鸭肝和花生油放到砂锅中烧开，加适量盐和糖。制作方法先将鹅肝和花生油放在砂锅中烧开，加入适量水，用刀片压扁；再把鸭肝、鸡蛋放在砂锅里烧开后倒出去。制作方法先将鹅肝切成小段，放入砂锅中烧开，加适量盐和糖。做法先把鹅肉切成小块；然后将花生油倒到砂锅里炸一下；再用刀片压扁。做法先将鹅肝和花生油放入砂锅中炸一下，加适量水，用刀片压扁。制作方法先将鹅肝、鸡蛋放在砂锅中炸一下；然后把花生油倒在砂锅里炸一下。制作方法先将鹅肝、鸡蛋放进砂锅内烧开，加适量盐和糖。
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制作方法用白条鹅一只，柱候酱四汤勺。材料白条鹅一只；柱侯酱四汤勺。材料白条鹅一只。制作方法用白条鹅一只，柱侯酱四汤勺。材料开水1升。制作方法将鸭子放入锅内煮沸，加入生抽适量。锅里放少许盐、味精。锅外放油，再加入生抽适量。煮沸后倒出。制法将白条鹅放入锅中，加入适量的盐和开水，烧热后用清水冲泡。制作方法先将白条鹅放入锅中，用生抽和盐腌渍一会儿后，再把柱候酱倒进去。做法将白条鹅放进锅里煮熟。做法先把鸭肉切成小段；将鸭肉捞起来；把花生油、姜蓉、蒜蓉分别倒在上面。做法把鸭肉剁成小段。做法先把花生油、姜蓉分别倒在上面，用清水浸泡，捞出来沥干水分。做法将鸭肉洗净后放入锅中烧热；把花生油、姜蓉放入锅中，加适量的盐和开水。
