临朐海兰德食品有限公司带您一起了解诸城鹅副产品生产厂家的信息,鹅胗还有一些，没有凉拌，也不喜欢炒了，就做了一个电饼铛煎鹅胗，放入点孜然，没想到味道很不错，如果小孩子吃有点费事了，嚼不动。煎鹅胗的做法1鹅胗适量。2切成片。3油热，放入电饼铛中。4这面翻过来煎一些。5做好的样子。6撒入点孜然。小贴士片要切的薄一些。煳辣鹅头做法原料鹅头5只。姜片20克、红卤水克、干辣椒节20克、花椒5克、料酒10克、植物油克（实耗50克）。做法将鹅头洗净，劈为两半，放入沸水锅内烫透捞出，然后放入红卤水锅中，卤至八分热时捞出。锅内放入植物油烧至八成热，放入鹅头炸成金黄颜色倒出。锅内放入底油烧热，放入辣椒节炸出红油，再放入花椒炸香，放入鹅头、姜片，烹料酒，翻均盛出即可。
鹅胗炒花菜的做法步骤鹅胗炒花菜的做法步骤11食材熟鹅胗（已切片）、花菜（已清洗）.2将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入焯熟的花菜和切好的熟鹅胗翻炒翻炒。鹅胗炒花菜的做法步骤44接着，加适量的生抽。5加适量的盐。鹅胗炒花菜的做法步骤66调味炒匀即成。鹅脖银丝卷是以精面粉，白糖等食材制作而成。精面粉克，白糖25克，猪板油75克，碱适量，酵面克，花椒盐15克，芝麻油25克。制法将面粉克与2/3酵面放在盆内，加适量水揉匀，静置发酵。另将克面粉并加1/3酵面加水揉匀成面团。揉匀后拉成7扣的面条，折成1米长的面条束，并刷上芝麻油、花椒盐、猪板油。另将发酵面团放案板上揉圆后，擀成大型面皮，切成1米长的长方形面皮，把面束包住，似鹅脖状，包口朝下，放蒸笼内用旺火蒸20分钟使熟即成。成熟后取出，放案板上切成10段，装盘即食。
糟鹅脖主料鹅脖(适量)、糟卤(适量)。辅料八角(适量)、花椒(适量)、生姜(适量)、桂皮(适量)、辣椒干(适量)。先把鹅脖上的油脂处理干净，加料酒焯水。生姜切片。准备的糟卤。洗净后加八角，花椒，桂皮，辣椒干，生姜片，糟卤烧开改小火烧半小时，放冰箱冷藏两小时以上。剁成小块就可以。青椒炒鹅翅的做法步骤1食材青椒、熟鹅翅。2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将熟鹅翅放在案板上剁开。5烧锅倒油烧热，下入剁好的熟鹅翅翻炒一下。6接着，合入切好的青椒，加适量的清水。7翻炒翻炒至青椒断生。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。
诸城鹅副产品生产厂家,青椒鹅胗。食品用料主料g鹅胗g青椒。配料适量油、适量盐。制作步骤鹅胗切小片；青椒洗净，切丝；生姜洗净，切末；锅里放油，爆香生姜；放入鹅胗，翻炒2分钟；放入青椒，继续翻炒；放盐，鸡精，翻炒2分钟，起锅。鹅副产品的主要成分是蛋白质，蛋白质含量高，维生素a、b族含量高,维生素c、d、e含量较多。鹅副产品的营养价值主要体现在以下几个方面鹅肉的营养价值。鹅肉有鲜嫩无腥味和低脂肪等特点。鹅头的营养价值。鹅肉中的蛋白质、脂肪、糖类和其他营养元素都具有很高的含量。
鹅胗加工厂,鹅翅中克、洋葱丝克，花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、盐适量、油50克、鲜汤（开水）50克。做法鹅翅中从中间宰断，切成两半。将宰好的鹅翅中放入沸水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用。烧热锅，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味。放入洋葱丝炒软。放入花椒和干辣椒炒出香味。放入焯过水的鹅翅一起炒，放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。倒入鲜汤（或者开水）翻炒均匀烧开。加盖转小火焖分钟鹅翅酥烂即可，中间要翻动几次避免粘锅，最后淋上香油翻匀出锅。
酱鹅腿的做法步骤1准备的用料。2先把鹅腿凉水下锅加入香料，料酒，生姜，葱焯水。3再洗净上面的血沫。热锅冷油，把沥干水分的鹅腿放进油锅里面炸至表面金黄颜色。5炸好的鹅腿。6加入香料，水，生姜片，白糖，鸡精，盐，料酒。葱烧开。（水不要多，漫过鹅腿就行）。7改中火烧到筷子能比较容易擦进鹅肉里面就可以。香酥辣鹅脖主料鹅脖子2条。调料食盐适量八角5个桂皮1条料酒1汤匙老抽1小勺红尖椒1支五香粉适量。香酥辣鹅脖的做法鹅脖子洗净，切块待用。切好的鹅脖下配料和调味拌匀，腌制一天入味。腌好的鹅脖撇去辅料。沥干水分。热油起锅，中火炸透，沥干油份即可。
