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表面有花萼残留，基部有不规则锐锯齿。山楂干是采用好的大颗粒果实，类球形或椭圆形，直径8cm～8cm，经手工切片后烘干而成。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹。顶端凹陷，有花萼残留。表面有花萼残留。山楂干的外形像一个大包装袋，内部有小颗粒果实。其中的大颗粒果实外表呈黄褐色，而且颜色发白。山楂干是采用好的大颗粒果实。它是由于山楂生长期间，土壤、气温和湿度等因素引起的。在生长过程中，由于天气转暖或雨水较多时，这些小颗粒会逐渐变成黄褐色。
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山楂的果实呈椭圆形，有一个圆形或椭圆形的小球状，果皮上有一个小孔。果实表面光滑点、无杂质、色泽均匀，果肉呈红色或。山楂干的外壳是棕褐色或黄褐色，有白点。表面有细密皱纹和花萼残迹。其中一个花萼残迹长5cm左右。另外一个花萼残迹长5cm左右。山楂含糖量很高。果肉有甜味，含钙量高。果皮色泽淡黄，表面有花萼残迹。果实的形状呈圆形或椭圆状。其中一个为圆柱形，另一个为椭圆形。果皮色泽鲜艳、透明。表面有花萼残迹。山楂干的叶片是一种粗细均匀的花型。果肉呈红色或棕褐色。其中一个为圆柱形或椭圆状。表面有细密皱纹。
