塑料袋应用一般人认为塑料袋在近代人类历史里出现，且已被广泛使用，无法被轻易取代。
塑料袋质轻，容易塑造，应用层面广泛，可软、可硬、可湿、可干、可密封、可透气、可一次使用亦可长久使用。自有塑料以来，都被研究利用塑料替代金属、木材或玻璃等物料，以减轻重量有利于方便使用、便利储存、运输或减轻燃料消耗。以塑料袋为例-保护货品、为食品保鲜、可承载液体、可包裹空气。在超市货品里有大部份是全塑料包装。
环保问题大部分塑料在自然下难以分解，焚化亦会带来空气污染的问题，所以由塑料制成的塑料袋亦如是，也因此时代杂志评选的“50大最糟发明”，塑料袋也榜上有名，这是因为人类自私的随意丢弃塑料袋的后果。尤其重庆塑料袋被广泛使用，因此环保组织都关注于塑料袋。另外塑料袋亦开始用被认为环保的其他物料制造的袋代替，例如纸袋、环保购物袋，和以生物可分解塑料制造的塑料袋等。不过上述物料成本较塑料袋高，故大部分地方仍主要使用塑料袋。
人们使用的塑料袋有3种，一种是不能放食物的，只能用来装建筑材料或垃圾的;一种是用来装服装的;还有一种是可勉强用来盛放食品的。
这三种塑料袋有的含“毒素”，如聚氯乙烯塑料就是有毒的品种，其原材料是无毒性的，但在制作塑料的过程中加入了有毒的苯、烯料等物质。颜色特别深的塑料袋，如黑色、红色和深蓝色的都是用回收的废旧塑料制品重新加丁而成的，对人体有巨大的危害，因此不能用来装入口食品。
有些不法商家用废弃的塑料制塑料袋，废弃塑料的主要成分是聚氯乙烯，在加工过程中若与不符合国家规定或严重超标的劣质添加剂结合，会产生很强的致癌物。用这样的塑料袋来包装食品、瓜果蔬菜，有害物就会吸附在食物上，即使冲洗也难以清除。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装超过50～60℃的食品，袋中的铅会溶入食品中，塑料袋还会释放有毒气体，侵入到食品当中。人体长期摄入会严重损害身体健康，导致疾病缠身。尤其是热的食品，高温会使塑料中的有毒物质被食物吸收，一旦进入人体就会造成积蓄性巾毒，所以装热食品时绝不可乱用塑料袋。
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