山东求真食品有限公司带您一起了解济南槐花蜂蜜生产厂家的信息,洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,颜色为水白色,为上等蜂蜜。洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种,花期大约在5月份左右,依照地理位置不同会有所差异。洋槐花期是4—6月。洋槐蜂蜜的甜味是蜂蜜中很好的甜味,但含有丰富的糖分和蛋白质。而且,洋槐蜂蜜中富含多种矿物质及微量元素。洋槐蜂蜜具有很好的营养价值。洋槐蜂蜜的主要成分是蜂蜜中的植物纤维素和维生素c。洋槐蜂蜜含糖量高达20%以上,含量高达30%左右。
洋槐蜂蜜的口感甜、味甜,不会因过量使用添加剂而影响营养成分的吸收。据了解,目前我国市场上销售的洋槐蜂蜜主要有三种一是蜂胶;二是植物蛋白;三是人工合成的人工香料。目前,国内外蜂胶市场价格普遍较高,洋槐蜂蜜还可作为食品添加剂。洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色,清澈透明,越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯,相反,那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯的洋槐蜂蜜了。洋槐蜂蜜的味道甜而不腻,有洋槐花的花香,不易结晶,果糖比率高,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用。
洋槐蜂蜜也称槐花蜜、刺槐蜜,在所有蜂蜜当中颜色浅的蜜种,刚采出来的新鲜洋槐蜜颜色呈水白色,在常温下放一段时间后,颜色逐渐变成浅黄色,呈水白色的洋槐蜜较少,不管是水白色还是浅黄色,其均为透明状,具有清淡的槐花香味,不易结晶,冬天气温低时,偶有结晶也是正常现象。洋槐蜂蜜特点(1)槐蜜中果糖含量很高,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,品;(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抑菌;(3)槐蜜色泽浅,透明,不宜结晶,方便食用,水白色,白色或浅黄;(4)槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱。
椴树蜂蜜是一种质地粘稠,味道甘甜,而且色泽较淡的蜂蜜,是很容易结晶的蜜种,它的颜色多为乳白色,是蜜蜂采集植物椴树的蜂蜜以后制成的蜂蜜产品。椴树蜜取自锻树科锻树属,颜色特浅琥珀色或浅琥珀色,如水样清白,甘甜适口,结晶细腻。椴树蜂蜜是蜜蜂在椴树开花时从椴树花上采集的花蜜。一般情况下,七月初到七月末是椴树开花时间,在这段时间中,蜜蜂大量采集酿造椴树花蜜。(1)未结晶时,为透明浅黄色液体,呈浅琥珀色到琥珀色间,粘稠透明,有油脂的光泽。(2)在温度低于14℃时很快结晶,结晶后呈细腻洁白的油脂状;结晶后口味好,素有“吉林白蜜”之美称。(3)具浓郁的椴树花香味,味道甜润适口,营养价值高。
济南槐花蜂蜜生产厂家,洋槐蜂蜜的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质和微量元素。洋槐蜂蜜还含有大量蛋白质、钙、铁等多种矿物质,洋槐蜂蜜的主要成分是蜂胶、蜂胶蛋白、蜂胶精华等。洋槐蜂蜜中含有丰富的钙。洋槐蜂蜜含有丰富的维生素a和c。洋槐蜂蜜中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。洋槐蜂蜜含有丰富的维生素bbc和e等。洋槐蜂蜜的特点是含糖量高,含蛋白质、脂肪、钙等多种维生素和矿物质。蜂蜜中含有大量的蛋白质、钙和磷。蜂蜜中还富含一些矿物质,如维生素a和e。
槐花蜂蜜多少钱,洋槐蜂蜜主要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地为多。洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色,清澈透明,越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯,相反,那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯的洋槐蜂蜜了。枣花蜂蜜,又名枣树蜂蜜,浅琥珀色、琥珀色或深色,铁红色好,质地浓稠,滋味甜腻,回味重,具中草药芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。枣花蜂蜜中含有碱,一般果糖含量在40%左右,葡萄糖含量在29%左右。华北主产区,花期5~7月上旬,常年可群产蜂蜜15~25kg,高达40kg。