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麻辣鹅肥肝是一种很好的烹饪方法。这种方法可以使鸭肉的鲜嫩程度得到提高。在这里，你可以尝试用一些小火慢慢烧烤，也能让鸭肉变得更加鲜美。在这里，你会发现鹅肥肝的味道浓郁。不过，这种鹅肥肝并不能消除鸭肉中的异味。因为它所含有的氨基酸只有人体所需要量才能达到。而且这种鹅肥肝所含的氨基酸不会对人体有害。如有红辣椒，则用小刀将辣椒切成小块放入锅中，加少许油炸至酥脆，再放入一些酱油即可。麻辣鹅肥肝的做法鹅肥肝洗净切片，入沸水锅焯水，捞出备用。如有红辣椒，则用小刀将辣椒剁碎。如有红色的肉馅料或肉皮被烫过后仍不变形时则用手指在肉里蘸点酱汁即可。如有红辣椒，则用大刀将肉切成小块放入锅内。如有红色的肉馅料或肉皮被烫过后仍不变形，则用手指在肉里蘸点酱汁即可。如有红色的肉馅料或肉皮被烫过后仍不变形时则用手指在猪肝里蘸点酱汁即可。麻辣鹅肥肝加入适量水，加热至℃左右即可。
