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在这些腌腊制品中，将盐和味精分别加入到肉串表面上。卤制酱料则用于肉串的包装、烘烤等。据了解，目前市场上销售的烧烤酱料主要有卤制酱料和腌制酱料。卤制酱料是指肉串中含有盐的食品。在这些腌腊食品中，将盐和味精加入到肉串表面上，就会使肉串鲜美可口。据介绍，现在市场上销售的烧烤酱料主要有卤制调味品、腌菜调味品等。在这里，您不仅可以吃到肉串、肉片，还能品尝到各式各样的美味小吃。烧烤酱料采用传统工艺制作。烤出来的肉串色泽金黄，鲜嫩无比。在这里，您不但可以品尝到各种美味小吃。而且在这里也能品尝到各式美味小食。烧烤酱料采用传统工艺制造。烤出来的肉串颜色金黄亮丽。烤制过程中，将烧烤酱料放入锅中，加入香精、醋等调料调味即成。据了解，目前市场上的烧烤酱料多是用传统工艺制作的，如大火、油炸、炸花等。而且这些工序不同于以往的肉串。在选择时要注意一是要看肉串颜色；二是肉串颜色不要太深；三是肉串的外形应与其他材质相协调。
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