山东百聚隆生物饲料有限公司带您一起了解浙江酿酒酵母培养物生产的信息,发酵饲料的优势分析这些粗饲料经专门发酵后，其中的淀粉、纤维素等复杂的大分子有机物，降解为动物易消化吸收的低聚糖、单糖、双糖和氨基酸等小分子物质易消化吸收，使得猪只可以充分消化吸收摄入体内的饲料，降低料肉比;发酵能改善饲料的适口性，提高养殖动物的采食量。发酵饲料是经过微生物（乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌）混合厌氧发酵制成的，其中的酵母菌和芽孢杆菌等好氧菌的存在为乳酸菌的生长繁殖创造了厌氧环境，而乳酸菌大量繁殖产生了乳酸，降低了pH值，这就使得发酵饲料产品具有了酸香味，而且饲料经发酵后均质、蓬松，从而改善了饲料适口性，刺激养殖动物的采食量。
浙江酿酒酵母培养物生产,产生大量有益活菌，调节动物体内微生态平衡。微生物发酵饲料中含大量的有益微生物，发酵过程中微生物代谢产生的乳酸含量为3%，有效活菌数超过10亿cfu/g，这些益生菌改善了动物胃肠道微生物区系，促进胃肠道中有益菌群繁殖，有益菌通过竞争性抑制作用阻止有害微生物在肠黏膜附着与繁殖，对构成畜禽肠道内微生态系统的平衡、建立一个正常且平衡良好的肠道微生物区系、抵御病原性微生物感染具有十分重要的意义。发酵可以降解饲料中的有毒物质。近年来的研究表明，某些乳酸杆菌可抑制霉菌的生长和产毒。嗜酸乳酸杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。另外，多数情况下微生物的代谢产物也可以降低饲料中毒素含量。例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉等。
饲料用酵母菌，按不同菌种可分为假丝酵母、啤酒酵母、红酵母等，一般为兼性。酵母含有较高的蛋白质氨基酸和多种维生素，同时还含有多种，对营养物质的消化利用起重要作用。酵母菌的细胞壁由特殊的酵母纤维组成，主要是由甘露聚糖和葡萄糖组成。甘露聚糖能增强机体免疫力。酵母细胞还可以直接和肠道中的病原体结合，中和胃肠中的毒素。我国发酵饲料的发展与我国的国情及饲料资源短缺息息相关。首先，我国蛋白质饲料资源严重不足，大豆和鱼粉的对外依存度已超过70%。鱼粉由于受环境污染、过度捕捞等影响，产量波动很大；加之产地分布不均造成市场垄断，致使鱼粉价格居高不下，也给我国的养殖业带来了沉重负担。因此，我国发酵饲料的应用首先是通过发酵豆粕、棉粕、菜粕以及DDGS等植物性蛋白饲料原料来提高现有蛋白质饲料资源的利用率，以缓解我国蛋白饲料资源紧缺为目的。
发酵饲料的原料很多，按来源可分为饼粕类，粮食加工厂的副产品类，微生物发酵加工厂的下脚料类，菌菇生产的基料，果蔬加工厂的下脚料类，植物的根、茎、叶类，畜禽屠宰场的下脚料类，水产品加工厂的下脚料类，薯渣类等。随着发酵饲料技术的日渐成熟及工艺设备的不断完善，更多的自然界产生的有机物及更多的加工副产物将成为发酵饲料的原料，利用率得到进一步的提高。下面结合发酵饲料的特点来介绍各种发酵原料。在家禽生产中的应用进行鸡的白痢沙门氏菌攻毒试验，饲喂乳酸杆菌的雏鸡组死亡率明显降低与对照组。在肉鸡日粮中适当添加玉米秸秆粉发酵饲料，不仅降低了饲料成本，而且改善了肉品质，为生产绿色肉鸡产品提供了一个有效途径。用发酵饲料饲养肉鸭，适口性提高、料肉比降低、屠宰性能改善、饲料成本降低。
我国畜禽、水产养殖中滥用非常严重，猪饲料中的添加浓度很高。过量使用会引起环境微生物产生大量耐药性，饲用的长期大量使用，不仅导致畜禽对疾病抵抗力越来越差，同时细菌的耐药性也越来越强，治疗时不得不加大用药量，从而使得残留越来越多，浓度越来越高，残留严重超标的动物食品也频频检出，食品安全缺少保障。由于公众对食品日益重视，禁用饲用的呼声高涨。后时代如何搞好养殖，是我国畜牧业工作者面临的一个难题，而发酵饲料是解决这个题的钥匙。
