山东百聚隆生物饲料有限公司关于广西发酵饲料加工的介绍,配合饲料中用发酵豆粕适量替代鱼粉，石斑鱼增重率不受影响。在鱼饵料中补加发酵饲料，节省的精料可观，对节粮养鱼有很大的经济价值。随着当前饲料行业的蓬勃发展，饲料逐步向低药、低残留和无抗发展，而发酵饲料应用技术集成，是降低和替代应用的有效方法之一，发展生物饲料也为畜牧业大势所趋。微生物学、发酵工程学、自动化科学等方面的发展，也将使发酵饲料得到广泛应用，并造福人类。根据获得产品的不同，微生物发酵可分为酶发酵、菌体发酵、代谢产物发酵、微生物转化发酵和生物工程细胞发酵等。根据微生物的种类不同，可分为厌氧发酵和好氧发酵。根据培养基的不同可分为固体发酵和液体发酵。根据设备不同可分为敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵和深层发酵。
广西发酵饲料加工,发酵饲料的原料很多，按来源可分为饼粕类，粮食加工厂的副产品类，微生物发酵加工厂的下脚料类，菌菇生产的基料，果蔬加工厂的下脚料类，植物的根、茎、叶类，畜禽屠宰场的下脚料类，水产品加工厂的下脚料类，薯渣类等。随着发酵饲料技术的日渐成熟及工艺设备的不断完善，更多的自然界产生的有机物及更多的加工副产物将成为发酵饲料的原料，利用率得到进一步的提高。下面结合发酵饲料的特点来介绍各种发酵原料。须符合安全原则，不能产生有毒有害物质；其次，不能危害环境固有的生态平衡，特别是基因工程菌；再者，菌体要有很好的生长代谢活力，能在适宜的条件下快速增长；比较后，还能有效地降解大分子物质和抗营养因子，生产小肽和有机酸等小分子物质。
生物蛋白饲料加工,同时好氧发酵过程中会产生大量的热和气体，造成饲料能量和重量的较大损失。此外，大规模固态发酵生产的产品质量稳定性很难保证，加之检测成本较高，安全性评价不够，限制了发酵饲料产品的推广。同时由于各个发酵饲料厂技术水平和发酵条件参差不齐，产品也是良莠不齐，需要进一步规范。由此可见，我国目前的发酵饲料产业尚处于起步阶段。不能用打堆发酵的形式，因为打堆密封性能不好，要用发酵池、罐、或塑料桶等容器来进行发酵，密封用塑料薄膜覆盖，同时用橡皮筋扎实，不要用带旋盖的盖子，因为盖子密封太死，发酵中可能因为发酵产气而爆炸开来，如果要用旋盖，则也不要完全旋死，里面再盖一层塑料薄膜即可。
生物寡糖小肽生产,每次取用一部分后，要马上再次密封严格。以这种发酵饲料，日常情况下以5%的比例添加于日粮中进行饲喂，如果周边有疫情的情况，以及猪群体况不好，以及天气突变，以及对于刚刚经过了长途运输的新引进仔猪，对于产前产后母猪，刚断奶仔猪等处于特殊阶段的，容易产生应激的猪群，则加倍使用，即10%的用量使用。另外，我国每年农作物秸秆7亿多t，大部分直接还田或被烧荒丢弃。通过微生物对这些糟渣类资源和秸秆进行发酵处理，可以提升其营养价值并在养殖业中得到充分利用，可以缓解我国饲料原料供应不足的困境。因此，我国发酵目前，我国固态发酵饲料还是以酵母菌、芽孢杆菌为主的好氧发酵为主。并且我国大部分发酵饲料厂采用没消毒的原料进行发酵。这些原料一般都会含有沙门氏菌、大肠杆菌等病原菌及其他杂菌。好氧发酵较难抑制杂菌生长，容易污染。
