山东百聚隆生物饲料有限公司带你了解江西生物蛋白饲料生产相关信息,在家禽生产中的应用进行鸡的白痢沙门氏菌攻毒试验,饲喂乳酸杆菌的雏鸡组死亡率明显降低与对照组。在肉鸡日粮中适当添加玉米秸秆粉发酵饲料,不仅降低了饲料成本,而且改善了肉品质,为生产绿色肉鸡产品提供了一个有效途径。用发酵饲料饲养肉鸭,适口性提高、料肉比降低、屠宰性能改善、饲料成本降低。发酵饲料就是在人为控制条件下,以植物性副产物为主要原料,通过有益菌的代谢作用,降解部分不易消化吸收的大分子蛋白、脂肪和多糖等,生成可溶性多肽、有机酸等小分子营养物质和有益菌的代谢产物,获得适口性好、营养丰富、有益菌活菌数高的生物饲料。
饲养标准是根据畜牧业生产实践中积累的经验,结合物质能量代谢试验和饲养试验,科学地规定出不同种类、性别、年龄、生理状态、生产目的与水平的家畜,每天每头应给予的能量和各种营养物质的数量,这种为畜禽规定的数量,称作饲料标准或称为营养需要量。饲养标准中规定的各种营养物质的需要量,是通过畜禽采食各种饲料来体现的。所有的蛋白质饲料几乎都是成熟了的籽实以及籽实的加工产物,它们的含氮化合物主要是蛋白质。蛋白质饲料的另一个制约条件是粗纤维含量在18%以下,就意味着蛋白质饲料含有相当高的可利用能量。按照主要来源不同,蛋白质饲料可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料四大类。
根据获得产品的不同,微生物发酵可分为酶发酵、菌体发酵、代谢产物发酵、微生物转化发酵和生物工程细胞发酵等。根据微生物的种类不同,可分为厌氧发酵和好氧发酵。根据培养基的不同可分为固体发酵和液体发酵。根据设备不同可分为敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵和深层发酵。粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料,粗饲料中富含纤维素,半纤维素,果胶物质,木质素等粗纤维和蛋白质,但难以被动物直接消化吸收,动物吃了会增加肠道负担,引起肠道疾病,该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化,达到增强消化吸收利用效果。
发酵饲料的原料很多,按来源可分为饼粕类,粮食加工厂的副产品类,微生物发酵加工厂的下脚料类,菌菇生产的基料,果蔬加工厂的下脚料类,植物的根、茎、叶类,畜禽屠宰场的下脚料类,水产品加工厂的下脚料类,薯渣类等。随着发酵饲料技术的日渐成熟及工艺设备的不断完善,更多的自然界产生的有机物及更多的加工副产物将成为发酵饲料的原料,利用率得到进一步的提高。下面结合发酵饲料的特点来介绍各种发酵原料。我国发酵饲料的发展与我国的国情及饲料资源短缺息息相关。首先,我国蛋白质饲料资源严重不足,大豆和鱼粉的对外依存度已超过70%。鱼粉由于受环境污染、过度捕捞等影响,产量波动很大;加之产地分布不均造成市场垄断,致使鱼粉价格居高不下,也给我国的养殖业带来了沉重负担。因此,我国发酵饲料的应用首先是通过发酵豆粕、棉粕、菜粕以及DDGS等植物性蛋白饲料原料来提高现有蛋白质饲料资源的利用率,以缓解我国蛋白饲料资源紧缺为目的。
江西生物蛋白饲料生产,同时好氧发酵过程中会产生大量的热和气体,造成饲料能量和重量的较大损失。此外,大规模固态发酵生产的产品质量稳定性很难保证,加之检测成本较高,安全性评价不够,限制了发酵饲料产品的推广。同时由于各个发酵饲料厂技术水平和发酵条件参差不齐,产品也是良莠不齐,需要进一步规范。由此可见,我国目前的发酵饲料产业尚处于起步阶段。另外,我国每年农作物秸秆7亿多t,大部分直接还田或被烧荒丢弃。通过微生物对这些糟渣类资源和秸秆进行发酵处理,可以提升其营养价值并在养殖业中得到充分利用,可以缓解我国饲料原料供应不足的困境。因此,我国发酵目前,我国固态发酵饲料还是以酵母菌、芽孢杆菌为主的好氧发酵为主。并且我国大部分发酵饲料厂采用没消毒的原料进行发酵。这些原料一般都会含有沙门氏菌、大肠杆菌等病原菌及其他杂菌。好氧发酵较难抑制杂菌生长,容易污染。