随着商业的不断发展,食品包装袋变得越来越重要。但是食品的安全永远是放在 位的,怎么保证食品的安全呢,以及怎么让食品的保质期延长呢。那就必须从基本的材料上来解决问题,下面就为大家介绍一下,哪种材料适合用哪种食品:
一、聚乙烯薄膜不宜做植物油油炸的食品或含植物油的食品包装
PE(聚乙烯)塑料薄膜在实际流延或吹拉制作中,为了增强或互补薄膜的性能,高压聚乙烯、低压聚乙烯和线形聚乙烯常按比例混合使用。哪种物质占比例大,薄膜就用该物质命名。例如,牛奶包装薄膜含高压聚乙烯的成分多,就称为高压聚乙烯薄膜。酸奶、方便袋包装薄膜含低压聚乙烯的成分多,则称为低压聚乙烯塑料薄膜。
虽然PE(聚乙烯)保鲜薄膜的透气性能好(包装水果、蔬菜有保持水分和排放二氧化碳气体的效果),但是,PE(聚乙烯)薄膜接触植物油后,会迅速渗透、溶胀、变色,如包装含植物油的食品,不但会大大地缩短食品的保质期,而且长期接触植物油,PE(聚乙烯)薄膜内的“萘”会析出溶入植物油中,对人身体健康有害,所以PE(聚乙烯)薄膜不宜用来包装油炸食品和含有植物油的食品,也不宜包装含有油脂的瓜籽、干果籽、坚果籽等食品。