九九鑫毅厨房设备科技有限公司（鑫毅牌）油烟净化一体机，应用优质新产品设计理念：采用液沫洗涤法，根据传质双膜理论，对油烟气体进行洗涤、化学反应、吸收、冷凝、过滤等工艺处理，提高了油烟净化处理的效率和稳定性，同时简化了油烟净化处理设备的结构，提高了设备的运行可靠性。本产品为一体化的组合式结构，还具有能耗低、不占地面、占用空间少、管道不渍油、安全防火等特点，是优质饮食业油烟净化处理的理想设备。是超越静电式油烟净化系统的优质设备。
鑫毅油烟净化一体机，采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。采用专用净化剂作为液沫洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。它是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备，该机根据传质双膜理论，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——输送于一体；环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化设备。
1、工艺流程最短设备紧凑体积小占用空间小；
2、投资中等；
3、可以去除大部分气味；
4、净化器内部自动清洗；
5、水循环使用，耗水量小 ；
6、安全防火减少火灾风险；
7、将操作管理容易，运行稳定可靠；
8、风机、管道不渍油 ；
9、可以单台运行，能耗低。
10、适应任何形式的烹调作业。
