怎么分辨正宗的和田枣呢？

时间：2016-12-09 20:02:34 来源： 阅读量：1010

以次充好是蛮多的，分辨真的和田枣请参考下面经验1 看红枣的个头和田大枣个头都十分的大，普通和田枣2个就一个鸡蛋那么大，而且很有分量。普通红枣在体积上就比和田枣逊色多了，放置时间长了以后的干燥的枣就更小了，而和田枣即便是放成干枣个头也不会变化很大。2 看枣肉的密度和田大枣肉厚而且特别细密，用手捏一下纹丝不动，普通的红枣肉质密度没有那么高的，而且捏完以后十有八九就会变形。3 尝红枣的甜度和田枣无论是鲜枣还是干枣，甜度都非常高，而且没有酸味。普通红枣偶尔也有甜度高的，但是保存不当容易口感发酸。4 看干枣的外皮褶皱鲜枣一个个外皮都很光滑，但是变为干枣以后，差别就很明显了，和田枣褶皱很是，普通枣褶皱又多又深。5 红枣的价格比较很多网络上出售的和田枣都很便宜，但是真正的和田枣，在新疆当地买价格都很贵，每斤在80元-120元价钱不等。如果再加上包装和运费，可想而知和田红枣的价格。注意事项不论是和田枣还是普通红枣，营养都是差不多的。熬汤泡水的话，普通枣就可以，和田枣比较适合直接食用，味道会更好。