番茄畸形果、裂果的原因是什么？

时间：2016-05-25 18:21:42 来源： 阅读量：5774

      番茄是茄果类 蔬菜中最易受环境影响而形成畸形果的种类

    番茄果实发育成整齐的果实还是发育成畸形的果实，取决于番茄花芽的质量，幼苗在温度低、水分足、氮肥多的条件下，花芽容易过度分化，形成多心皮的畸形花，将来所结的果实必然成桃形、扁形、瘤形、指形等奇形怪状，没有完整的 外果皮。

如果幼苗期苗龄过长，而且长期处于低温、干旱、少肥的条件下，花器容易木栓化，一旦条件适宜，木栓化的组织赶不上内部组织的迅速生长，而导致果实开裂，形成裂果、疤果、露籽果，这类畸形果的外果皮缺失一部分或大部分,所以在花芽形成过程中，经历的低温时间较长，所形成的畸形花就较多，反之，就较少。形成番茄畸形果的原因归纳为七点：

一、番茄苗期或定植后花芽分化期，如果温度控制不合理，持续低温： 晚上：  低于8度 白天： 低于20度  

   持续一周，就会分化出雌蕊花柱开裂的花，这样的花受精后，所结的果实，就是脐裂果。

二、高产番茄种子在花芽分化期间，持续低温，开花时雄蕊不能从子房上分离出来，有

一片或两片雄蕊靠在子房上，这样的花受精做果后，随着果实的膨大，就会把雄蕊镶在果实

里面，随着果实的不断膨大，容易形成纵裂果.

三、在番茄生产中，一旦硼元素的缺少就会影响果实的生长、分蘖，导致果胶含量的降低，这样果皮的韧性就会降低，在果实迅速膨大的过程中，表面就会出现纵向裂纹，形成纵裂果。

四、种植过程中，如果钙元素的不足，就会出现番茄果实部位细胞壁变薄，细胞与细胞之间的粘合力变小，在果实膨大期间，果实表皮就会常常出现环状裂纹或纵像裂纹，成为裂果。

五、土壤水分含量的剧烈变化也可导致番茄果实开裂。在果实膨大前期，如果土壤缺水，很容易导致果皮老化，在果实膨大的后期，采取肥水猛攻方法来促使果实发育，果肉迅速膨大，老化的果皮生长发育速度不能与果肉生长速度相适应，果肉会将果皮涨破，形成纵裂果或环状果。

六、果实转色期，果实受阳光强烈暴晒后突然浇水，或土壤含水量过大、连续阴雨天后，突然天气放晴，也容易产生纵裂果或环裂果。

七、生长调节剂的使用不当，即：开花期点花药的浓度过大必然会导致果实出现畸形果

所以，预防番茄畸形果，应把握好育苗的时间；苗期温度、水分管理；果实膨大期营养供应、肥水管理；点花药的合理应用等，都会影响果实的品质。