代替服务员用工 机器人是否“足智” 老板是否“多谋”？

时间：2015-11-20 23:15:48 来源：机器人网 阅读量：2998

“老师，挡到做啥子？忙都忙不过来。”渝北区一火锅店内，请顾客不要挡路的服务员，居然是操一口方言的机器人。

　　不像科幻电影《终结者》中的机器人与人类展开殊死搏斗，现实生活中的机器人正在慢慢进入日常生活，取代人力走上越来越多的简单劳动岗位。

　　在渝北一家名为“憨小熊”的火锅店内，圆滚滚的卡通熊机器人正勤勤恳恳端着盘子传菜，食客们也时不时举起手机拍照。“周末更是有太多小孩拉着父母来看。”憨小熊火锅店总经理熊德安介绍，机器人送餐是通过在餐厅地面上感应磁条沿着线条滑行。工作人员将顾客点的菜放入机器人餐盘里，输入指令比如A5，机器人就会根据座位编号，准确无误地把菜品送往餐桌。

　　熊德安介绍，憨小熊开业半个月来，根本没做什么推广，短时间内就拥有较高的人气。

　　“一个机器人能顶大半个服务员。”熊德安介绍，之所以不能完全顶替服务员，是因为机器人把菜传到顾客桌前，仍然需要其他服务员把菜品端上桌。服务员机器人相对并不能跟顾客智能交流，进行下单、加单、结账等功能。熊德安觉得使用机器人更划算，“机器人不会今天做得不开心明天就不来了，请人的话还要培训，岗位交接……这些都是时间成本。”

　　不过熊德安也坦言，机器人服务员目前也有一些问题，比如人距离机器人20厘米开外时，机器人会用一口流利的方言提醒市民不要挡路。但如果市民突然跳到机器人的面前，它们有可能会刹不住车。“毕竟不是全智能的，上海和深圳的机器人公司我问遍了，都说在2018年左右能生产出全智能的机器人来，到时候可能一个机器人就能顶一两个服务员了吧。”熊德安对未来的机器人抱有期待。