百货的转型方式能否迎来惊人的逆袭？

时间：2015-11-20 14:43:47 来源：全球纺织网 阅读量：1413

　　传统零售业经历了从与电商博弈到积极寻找合作的态度转变，如同永辉牵手京东，万达联手腾讯，银泰、苏宁先后与阿里展开战略合作，线上线下加速融合的O2O模式在零售业已是大势所趋。

　　体量大的百货店向“大而全”的方向发展，选择购物中心化，体量小的百货店则向“小而精”的方向发展，转型为某个优势品类或几个关联品类的专业专卖店。按照百货转型折扣店来解读，传统百货店属于旗舰店，来到这里的用户都是有目标的，而折扣店更多属于“淘宝型”店铺——核心就是为了激发非计划性消费。

　　美国有很多百货通过小型店铺、折扣店铺进行新的零售尝试，这其中包括诺斯通百货的折价店铺Nordstrom Racks，诺斯通在全美拥有252家分店，其中132家为折扣店，根据其8月发布的Q2财报，Nordstrom Rack及同名电商的折扣业务增长16%，其中实体店业务Nordstrom Rack收入增长13%至9亿美元。

　　2015年7月，美国科尔士百货正式推出全新折扣店业态Off Aisle by Kohl’s， 2015年9月，梅西百货的5个折扣店开始营业，并计划在未来2 年之内开50 家折扣店。而梅西百货旗下另一品牌Bloomingdale's 于2010年也开有outlet折扣店，目前准备在曼哈顿开始第14间店。2015年10月，老佛爷百货宣布加速折扣门店的扩张。另外老牌高端百货Saks同样开设有折扣店Saks Off Fifth。

　　美国研究机构The NPD Group Inc.表示，已经有越来越多的零售商加入到低价竞争红海。据2014年2月～2015年2月的数据统计，美国市场走低价路线的零售商销售业绩增长了2.5%至232亿美元。

　　在中国市场，百货折扣店这一业态表现为——微百货。微百货新业态正成为逆势扩张的一匹黑马，像最近突然爆红的名创优品，还有像生活无忧、大创生活馆、优宿优品等微百货如雨后春笋般出现在全国各大商圈，普遍以低价但设计感强烈的商品作为卖点，并受到不少年轻消费者的追捧。

　　百货店选择开折扣店的目的很简单，主要是帮主营百货业态分担一些积存的货物。但是，这种折扣店模式也是有风险的，打折的商品不容易获取消费者的信任，一旦出现质量问题，就会损害品牌。零售业最忌讳的就是把自己的折扣店和全价店开在一起，不仅影响了全价店的销量，还会损害主要品牌的形象。

　　目前百货可以从门店网络拓展、商业模式优化和新技术应用这三方面入手。首先，国内百货鲜有建立真正的全国网络，所以门店网络拓展就显得尤为重要;其次，商业模式优化上重点要突出自营能力，自营能力所需的人力、资金和商业资源都要经过长时间的积累和培养，因此这仍将是国内百货的核心优势。最后，在新技术应用方面，百货应从本地化生活和线下体验、服务切入线上业务，向移动、线上的全渠道零售迈进。

　　百货业也在纷纷触网，寻求线上的变革延伸。最近关于百货零售业互联网化转型比较大的一个动作是：步步高联合天虹商场、山东家家悦、上海城市超市、北京超市发、武汉南浦等22家企业成立了“全球联采众筹平台”。这是传统零售业比较集中、大规模的布局线上。

　　传统零售企业互联网化转型的历史并不短，比如说2006年底，百联集团就成立了电子商务公司;2013年，万达也开始试水电商，自建电商平台万汇网;2014年，大商集团电商平台天狗网正式上线;同年底，重庆百货也宣布斥资10亿元打造“世纪购”平台，等等。

　　沃尔玛全球总裁兼首席执行官董明伦在收购1号店后曾说过：“如果没有互联网，沃尔玛的业务可能不会发展得这么快。“这也许能代表很多传统零售的态度。

　　不过，在众多零售企业转型中，失败案例也不少。很多百货虽自设电商，涉及线上，但都是简单的模仿既有模式，在互联网转型方面没有亮点，没有个性，只是随波逐流。此前中国商务部新闻发言人沈丹阳就曾明确表示，“目前国内很多百货企业都在努力寻求转型，但很多企业试水O2O似乎并不那么成功，百货零售实体在O2O平台上无论如何转型，关键还是要找到真正提高服务消费者能力，满足消费需求的清晰模式;在于重视实体零售最为本质的人性化服务，在信息化条件下进一步提升服务水平。”