上海市启动“食品安全信息二维码追溯进菜场”试点

时间：2015-09-17 18:51:45 来源：2015年09月17日 10:57 中 阅读量：174

        【中国化工仪器网 国内新闻】 导读：上海市商务委正式启动“食品安全信息二维码追溯进菜场”试点。消费者可通过扫描食品包装上的二维码清楚的了解到食品的生产源头。

        在现场看到，预包装的肉类、蔬菜等已贴上二维码，现切现卖的猪肉，营业员在交付顾客的打印小票上，也印有二维码。上蔬永辉公司行政总监纪昌盛说：“截至目前，有二维码标志的生鲜大类以预包装为主，已经占菜场预包装生鲜商品的30%，下一步还要在散装牛羊肉、分割禽，以及预包装水果等大类推广二维码追溯。”

        “食品安全信息的可追溯，是政府颁布的强制性法令，而利用二维码技术手段进行追溯，是我们所倡导的措施。目前智能手机十分普及，在消费者层面，扫一扫二维码进行追溯，比电脑上网或者采用IC卡读卡器，操作起来更加方便。下一步将在全市的标准化菜市场和超市、大卖场进行推广。”市商务委有关人士介绍说。

        据了解，上海市食品和食用农产品的生产企业都在积极响应试点，已将二维码标识标签运用到食用油、奶粉、蔬菜、豆芽、大米等大类的信息追溯领域。