农药残留快速检测取得突破

时间：2015-05-24 05:25:30 来源：中国化工仪器网 阅读量：75

      5月18日，从河南检验检疫局检验检疫技术中心传出喜讯，该中心与澳大利亚的Symbio检测公司合作，经过近3个月的科研攻关，成功研制出了一种新的农药多残留快速分析方法。该方法可广泛应用于水果、蔬菜、谷物等农产品的农药残留快速检测分析，12分钟即可筛查180余种农药残留，分辨率高于普通质谱上千倍，大大提高了农药残留的识别鉴定能力和准确度。
     
      据估算，全球目前使用的化学农药达1400多种，常用的杀虫剂、除草剂有200多种。在全球，水果、蔬菜、粮食等农产品中农药残留超标现象经常发生，农药造成的环境污染与食品安全问题也日益突出。

      目前，我国针对不同类型农药多残留的快速筛查分析还比较欠缺。此次，河南检验检疫技术中心与澳大利亚合作研究的此快速分析方法，灵敏度满足了我国及发达国家的农药限量要求，弥补了我国现行方法的不足。该方法充分利用了国际食品分析领域的高新手段，技术与国际相接轨，为我国农产品应对国外复杂的技术性贸易措施，规范农药的合理使用，保障出口食品安全，提供了快速检测平台与技术支撑。