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利川市客池硒茶门市部为您介绍江苏恩施硒茶鹤峰哪里有卖的相关信息,恩施硒茶大部分属于绿茶,虽然都是绿茶,但恩施硒茶却与一般的绿茶不同,原因就是这里是少见的富含硒矿的的,在这里生产的恩施硒茶中也包含了很多硒元素。恩施硒茶采摘比较讲究,一般选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶的鲜叶,芽叶需要细嫩,均匀大小统一。制茶工艺严格,蒸青、扇凉、炒头或毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工艺。 恩施硒茶以其的品质、的口味及良好的环境享誉国内外。恩施硒茶是我国绿色食品发展中比较推荐的较好的茶叶。
江苏恩施硒茶鹤峰哪里有卖,据了解,恩施硒茶的主要原料是红茶、黑叶和黄花菜。其中红茶的主要原材料是胡萝卜素、维生素c和钙。黑叶菜具有抗氧作用。恩施硒茶茶叶有着悠久的历史,早在明清时期,就有了茶叶生产和加工的历史。清代康熙、雍正、乾隆年间,恩施的茶业发展迅速。恩施硒茶的加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、上光、烘焙、拣选等工序。“上光”是制成恩施硒茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的重要工序。恩施茶叶的品质,是由于其有的环境和的地理位置所决定。恩施硒茶茶叶在国内外享有盛誉。恩施茶是传统文化中较为珍贵的组成部分之一。
恩施硒茶深受当地爱茶人群的喜爱。其制作工艺是采用了传统的蒸青绿茶。茶的外形芽叶鲜嫩肥壮匀整、白毫显露、色泽翠绿。恩施硒茶的条索紧圆、光滑、色泽绿润,就如同松针一样。茶汤色清澈明亮,清香为主。特点为茶绿、汤绿、叶底绿,茶中还富有人体微量元素硒。恩施硒茶采摘标准的产量较低,一个熟练的茶农,一天才能采斤,而5斤新茶才能制成1斤茶叶。恩施硒茶采摘的芽心,氨基酸、叶绿素较为丰富。种植恩施硒茶的地方地理位置气候温和,雨量充沛,朝夕云雾缭绕,山上所栽种的茶树,内含物质比较丰富,是比较好的制茶原料。
恩施硒茶茶树的原产地冬无严寒,夏无酷暑,年降雨量充足,相对湿度适宜,终年云雾缭绕,十分适宜茶树生长。恩施硒茶属于明前茶,也就是清明前采摘的,清明前采摘的茶积累了一整个冬天和初春的养分,质嫩味甘,色翠香幽。恩施硒茶属于绿茶类,是传统的蒸青绿茶。使用的茶鲜叶主要是当地的小叶种茶。当地的土壤中富含硒元素,使得种植的茶树中也是含硒量较高。恩施硒茶注水后,即可闻其香。汤色应是清清爽爽的,没有一点儿的浑浊。刚冲泡时的汤色淡绿,稍后则略带嫩黄,则香气清鲜,滋味醇爽。因为是硒茶,初尝时微有涩意,习惯之后就能品出它的香醇来。
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