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山楂糕的做法为把山楂洗净晾干,后挖核,接着放进锅里加水,放冰糖小火熬煮,要不停的搅拌以避免粘锅,直到山楂烂熟为止,然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状,最后将鱼胶粉用开水化开,山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里,快速搅拌,即可食用。山楂还能提供丰富的蛋白质和矿物质,有利于人体健康。而且,吃一些山楂糕还能够补充人体所需的维生素。山楂糕是一种非常健康的食品,能提供丰富的蛋白质和矿物质。山楂糕可以帮助人体排出体内的废物。
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