湖北名茶利川红茶价格

利川市客池硒茶门市部带您了解湖北名茶利川红茶价格,所谓“冷后浑”，是指泡出的利川红茶汤开始红艳明亮，微凉后呈现浅褐色或橙色乳酪状，加热后汤汁还原红艳明亮。之所以出现“冷后浑”现象，科学检测得出的结论是当茶汤温度高时，茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸等对人体有益的物质各自成游离状态，融于热水。随着茶汤温度低于摄氏16度，营养成分缔合形成络合物，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浑浊，冷后浑还有另一个学名“茶乳酪”。一般来说，红茶出现“冷后浑”，意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富，是品质良好的体现；“冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好；“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”，茶界称冷后浑现象为红茶的标志。

新中国建立后，年，利川被列为宜红工夫红茶的主要产区。利川市聘请茶叶专家组建技术团队，开展辖区茶叶优质资源普查和遴选，在夹壁村发现了一株制作红茶后产生“冷后浑”现象的优良茶树，通过多年的努力成功培育了“毛坝早一”、“冷后浑”、“黄金叶”、红杜鹃、恩茶红等五大优质种群。特别是采用毛坝乡的茶树品种“冷后浑”一芽一叶加工制作的红茶，其汤色红艳起金圈、滋味醇厚甘爽、香气浓郁，茶汤冷却后汤色变浑，加热又恢复红艳明亮，茶叶学者、台湾“研究院”院士林仁混教授品尝后称赞的红茶，并欣然题词“毛坝红茶，功夫天下”。

利川红茶条索紧细有金豪，色泽乌润、汤色红亮、滋味醇厚、香气久，是地理标志产品，并获金奖。年4月28日，主席在武汉与印度总理莫迪举行非正式会晤时，用利川红茶招待莫迪。28日，央视《新闻联播》播放了两位领导的品茗过程。利川红茶是红茶中的尚品，享有盛誉，是招待贵宾的饮品，美称“人间至爱”！利川红茶自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地，是中国有名的茶乡。利川红茶，产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。

利川红茶红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。利川红（利川工夫红茶）产区，自然条件优越，山地林木多，河流多，森林覆盖率百分之85以上，生态植被极好，气候温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于红茶的制作。

陈魁硒茶位于湖北省利川市毛坝镇。森林覆盖率达到70%，生太优美。 境内由富硒土壤，富硒动植物资源聚集形成的富硒生物圈，茶叶中硒元素和微量元素含量丰富。 绿茶如春绽放，红茶像时光沉淀。就像眼前这茶，透彻、泼辣、奔放，像一幅山不画，潇洒飘逸。 利川产茶历史悠久，19世纪中叶利川茶农开始为英资买办商人加工出口红茶，1876年随着宜昌被列为对外通商口岸，利川毛坝成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一，1951年利川被列为宜红工夫红茶的主要产区，利川红茶已有170多年生产加工历史，利川红（利川工夫红茶）是红茶中的尚品，享有盛誉。